Op 19 februari hebben SAM raadsleden Haije Stellingwerf en Rense Rotsma een bedrijfsbezoek gebracht aan LPX in Dronryp (Friesland). LPX, voluit Lemmers Protein Exchange, is een innovatief en jong bedrijf dat zich richt op het ontwikkelen van hoogwaardige ei-ingrediënten voor diervoeding en petfood.
Het bedrijf is opgericht door Joep Lemmers en Marieke Vonk, die samen aan het roer staan van deze onderneming. Samen werken ze met hun team aan de verdere ontwikkeling van LPX en het uitrollen van hun productportfolio.
LPX benut reststromen uit de eierindustrie om hoogwaardige, functionele ei-ingrediënten te maken die onder andere worden ingezet in premium petfood, diervoeding voor jonge dieren en voeding voor vee en aquacultuur.
Het doel is om de natuurlijke voedings- en functionele eigenschappen van ei-bijproducten zo goed mogelijk te benutten en om duurzaamheid en innovatie te combineren. Hierbij staat het circulair gebruik van grondstoffen centraal.
LPX is gevestigd in de voormalige zuivelfabriek in Dronryp. Deze locatie is aangepast om ei producten te verwerken tot grondstoffen voor diervoeding. De fabriek combineert moderne technologie met vakmanschap om ei-bijproducten te transformeren tot hoogwaardige eiwitingrediënten.
Tijdens de gastvrije rondleiding werd duidelijk dat er veel aandacht is voor kwaliteit, innovatie en een duurzame productieaanpak. De uitleg van Joep en Marieke gaf inzicht in hoe LPX werkt met grondstoffen, welke markten ze bedienen, en hoe zij de toekomst van diervoeding zien.
